Unser knackiger Beitrag zu einer kohlenhydratreduzierten und eiweißreichen Ernährung. Durchnittlich 80% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Knäckebrot und mindestens 20% Eiweiß — Dann lasst mal knäcken!

min. 22% Eiweiß
max. 9% Kohlenhydrate
trägt zu einem gesunden Lebensstil bei

Nährwerte pro 100g
Energie 1395 kJ / 334 kcal
Fett 22,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate 8,1 g
- davon Zucker3,1 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 22,1 g
Salz 2,29 g

Zutaten
Weizenkleber, Sojaschrot (12%), pflanzliche Margarine ungehärtet (Palmfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenvollkornmehl, Kürbiskerne (6,8%), Leinsamen, Emmentaler Käse (3,4%), Sonnenblumenkerne, Sojaeiweißkonzentrat (3%), Hefe, Weizenspeisekleie, Meersalz, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenmehl, Apfelfaser, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel: Milchsäure.